Bao tử cá ba sa
Khu vực Đồng bằng sông Cửu Long là “vựa” cá ba sa. Đi bất cứ đâu cũng có thể thấy những bè, những hầm nuôi loại cá da trơn này. Với những cách chế biến độc đáo, bao tử cá ba sa đã trở thành những món ăn đặc trưng, thơm ngon của người dân Nam Bộ.
|